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2016年6月 5日 (日)

水信玄餅?

japanesetea「信玄餅」と言えば、甲州山梨のお土産の定番のお菓子。
ところが、「水信玄餅」というのがあるそうです。
水信玄餅?
透き通った、ガラス玉のようなお菓子で、「Rain Drop Cake」とも?
nn
落語の「禁酒番屋」には、「水カステラ」という迷菓?がありますので、私はてっきり、「水信玄餅」も、酒屋の小僧が考えた物だと思ってしまいました。
しかし、「水信玄餅」は、偽り物ではございません。
信玄餅は、黄粉がかかっています。
あぁぁ、それで、「こな(粉)、正直者めが~」って言うのかな?

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