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駿河湾の一番奥のあたりは、サクラエビの名産地。静岡市清水区蒲原の富士川河川敷では、サクラエビを干す作業が行われたそうです。由比漁港に水揚げされたサクラエビが河川敷の干し場に運ばれ、黒い網の上に敷き詰めらけれると、周辺には潮の香りが漂い、干し場は瞬く間に桜色に染まります。 新幹線の車窓からも、ピンクに染まったところが見えるはずです。東名高速の富士川SAレストランでもサクラエビが人気メニューになっています。サクラエビのかき揚げ、美味しいですよね。今年は豊漁だったようです。