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2014年1月20日 (月)

大寒

snow今日は大寒です。
暦の上では一年で最も寒さが厳しい時期。電子メールで送信: large.jpg
今朝7時すぎまでに、最低気温が0度未満は全国アメダス地点の9割近くだったそうです。
小寒から立春までの30日間を寒の内といい、大寒はそのまん中。
寒稽古など、耐寒のためのいろいろな行事が行われ、寒気を利用した食べ物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期だそうです。
私も、「鰍沢」を仕込まなくてはいけません。

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