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2013年12月25日 (水)

元祖「鳥もつ煮」

noodle富士宮焼そばといい、鳥もつ煮といい、B級グルメのグランプリを受賞した地元の味を、実はあまり食べていません。
元祖「鳥もつ煮」
せっかく甲府に来たんだからと言う訳で、甲府駅前の元祖だという店に入りました。
時間が遅くなって、かなり空腹だったので、鳥もつセットを注文。
鳥もつ煮定食に蕎麦のセットです。
この店、蕎麦も得意のようです。
元祖「鳥もつ煮」
なるほど、鳥もつ煮ってこんな味なんですね。
とても甘いタレです。
もつは、レバーのような食感で、ややワンパターンかもしれません。
蕎麦は、固めでコシがあって上手かった。
隣に座ったデブオヤジは、5枚も注文していました。

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