とろあじの干物定食

浅草の「銀鯱」という店。
本所吾妻橋の洋食屋さんに振られたので、何度か行ったことのあるこの店に行きました。
本当は、銀ダラの粕漬けが売り物の店で、魚が中心のメニューです。 「Ⅰさん」と、この銀ダラでなく、「とろあじの干物定食」を注文しました。
かなり歩いて空腹だったこともあり、とにかく美味かった。
鯵は大きくて脂が乗っていて、身も厚くて。
何と言っても、店の人が、刻んだネギとワサビとだし汁を持って来てくれて、「身をほぐしてご飯の上に乗せて、お茶漬けのようにすると最高ですよ」といわれたのがまた最高でした。
また行くことにしよう。
夜、飲みに行ってもいいかもしれない。